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科普:了解西班牙葡萄酒

  • 2022-12-22 10:04:45
  • 來源:有谷健康商城
  • 作者:小谷
【摘要】:葡萄種植和釀酒歷史悠久,有兩千多年歷史,西班牙最重要的紅葡萄品種是丹魄,堪稱"西班牙紅葡萄品種之王"。

西班牙是世界第二大葡萄酒出產國,世界上葡萄種植面積最大的國家,2020年西班牙葡萄園面積約96.1公頃,排名世界第一。

葡萄酒

葡萄種植和釀酒歷史悠久,有兩千多年歷史,西班牙最重要的紅葡萄品種是丹魄,堪稱"西班牙紅葡萄品種之王"。


卡瓦起泡酒是西班牙特有的起泡酒,雪莉酒:是西班牙的一種加強型葡萄酒,釀造方式獨特,風格鮮明。


西班牙地處歐洲大陸西南端,東北部分陸地和法國接壤,西部緊鄰葡萄牙意外,其余部分都臨海。


西班牙主要受三種氣候影響,北部和西北部沿海地區是海洋性氣候。東部沿海地區受地中海影響比較大,夏季炎熱干燥,冬季溫和多雨。中部中央高原被群山環繞,屬于炎熱的大陸性氣候,夏季炎熱,冬季寒冷。


西班牙的紅葡萄酒主要有:丹魄、加爾納恰、慕合懷特。白葡萄酒主要有:阿爾巴麗諾、馬家婆、佛德橋。


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