一、烹飪菜肴
喝不完的葡萄酒,拿來(lái)做菜。可不僅是為了用完這些葡萄酒,有的菜肴因?yàn)橛辛似咸丫疲兜烂黠@會(huì)提升不少,你還可能會(huì)為了吃上如此好吃的菜,去買上一瓶酒。比如下面這款紅葡萄酒燉豬蹄:
寒冬正當(dāng)時(shí),來(lái)一道紅酒燉豬蹄犒勞一下自己吧!紅葡萄酒能夠活血補(bǔ)氣,美容養(yǎng)顏;加上豬蹄含有豐富的膠原蛋白,使得皮膚Q彈有韌性,真是冬季養(yǎng)生的美食!軟糯的口感,醉人的酒香... 怎么辦?突然有點(diǎn)餓了!
二、腌肉
除了用來(lái)燉豬蹄,還可以在烹飪?nèi)忸愔埃谷胍恍┘t葡萄酒腌上一會(huì)兒。紅葡萄酒中的單寧可以軟化脂肪,讓肉嘗起來(lái)更柔軟,香味更濃郁。是不是覺(jué)得好吃其實(shí)沒(méi)有那么難。
三、泡腳
紅葡萄酒還可以用來(lái)泡腳。對(duì)于久坐族和久站族,他們的腳部血液容易血液循環(huán)不暢,就算沒(méi)有喝剩的紅葡萄酒,也建議時(shí)常泡泡腳,來(lái)舒緩腳步壓力,促進(jìn)新陳代謝。
當(dāng)然,倒些葡萄酒進(jìn)泡腳水里,腳丫子會(huì)更滿足的。需要注意的是,泡腳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),15分鐘左右就好。
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