威士忌是以玉米、小麥、大麥、黑麥、裸麥等谷物為原料經發酵、蒸餾而成，并在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。

入門級威士忌

一、格蘭菲迪

格蘭菲迪（ Glenfiddich ）源于古老的蓋爾語， Glen 代表山谷的豪邁， Fiddich 代表麋鹿及其奔放的激情，有著"鹿之谷"的深意。每一瓶格蘭菲迪至少都要在橡木桶中沉睡12年以上。

格蘭菲迪價格：500左右

格蘭菲迪品鑒筆錄：色澤金黃、獨特清新水果味、以及特有水果的香甜風味、余韻悠長、入口滑順、回口醇厚溫潤。

格蘭菲迪喝法：純飲、加冰等

二、格蘭威特

格蘭威特酒廠位處900英尺的高海拔地理位置與獨特的自然條件成為了上乘蘇格蘭單一麥芽威士忌的著名出產地。

格蘭威特價格：350左右

格蘭威特品鑒筆錄：明亮的金黃色、柔和的水果香氣以及梨、香草與蜂蜜的氣息。

格蘭威特喝法：純飲、加冰

三、格蘭杰

創立于1843年的格蘭杰酒廠位于蘇格蘭的高地地區，使用蘇格蘭優質單一麥芽以及深埋在地下超過百年的獨特的泰洛希泉水作為原料。

格蘭杰價格：600左右

格蘭杰品鑒筆錄：淺檸檬金黃色、芬芳的水果香氣以及花草香、順滑卻又不失刺激的口感。

格蘭杰喝法：純飲、加冰

四、麥卡倫

作為入門威士忌的佼佼者，麥卡倫精選"黃金承諾"大麥為原料，選用了蘇格蘭最小巧的蒸餾器，經過古法蒸餾，只取二次蒸餾后16％最精華的酒心。最大程度保留了天然色澤和味道，還增加了濃郁的果香味。

麥卡倫價格：800以上

麥卡倫品鑒筆錄：色澤深金、獨特的香草氣息中帶著絲絲的嫩姜、干果以及雪莉酒熏木香氣。

麥卡倫喝法：純飲、加冰

五、波摩

波摩酒廠作為艾雷島上的第一家威士忌酒廠，同時也是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一，自1779年以來，一直矗立在艾雷島的海岸邊。

波摩價格：780左右

波摩品鑒筆錄：色澤呈現出琥珀色乃至古銅色、淡淡的檸檬、蜂蜜味、艾雷島特有的煙熏味。

波摩喝法：純飲、加冰

每一款威士忌都是歲月的產物，都有一份 The Angle ' s Share，尋找一瓶適合自己的威士忌，為自己的生活創造一點儀式感。